Brownie z buraka
Ilości na 1 osobę i na 1 dzień: 1 plantan, 1 duży burak.
Zamiast kakao dajemy karob.
Przestrzegam przed zastępowaniem pasty kokosowej np. mąką i mlekiem kokosowym - po takiej zamianie ciasto wyszło mi twarde jak podeszwa.
Wanilię i syrop klonowy ignorujemy (plantany są wystarczająco słodkie).
Komu się spieszy, ten zamiast babeczek może zrobić ciasto na blasze, wychodzi przepyszne.
Kokosanki z plantanów
Syrop klonowy ignorujemy. Bez kwiatu muszkatołowego (mace) i cynamonu też wychodzi dobre. Dzienna porcja to jeden plantan (fruktoza).
Kokosanki z cynamonem - baaardzo tłuste. Dobre z dużą ilością wiórków (w stosunku do pasty kokosowej) i cynamonu.
5 różnych ciasteczek, w tym przepyszne pierniczki z batata (sweet potato cookies)
Wafle z plantanów - jak ktoś nie ma urządzenia do produkcji wafli, może zrobić zwykłe ciasto na blasze. Ja tak zawsze robię. Dzienna porcja to jeden plantan (fruktoza).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz